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芦荟素恐伤肝肾致癌,多款市售超标商品请即刻丢弃
2014.02.27

各县市政府卫生局进行市售含芦荟成分食品之查核及抽验,共计抽验 10 支产品,发现许多大厂产品含过量芦荟素,有损肝肾及致癌的可能,已依规定产品下架、回收及销毁等作业。

包括「纤吃纤盈-窈控33」、「KGCHECK纤油解腻锭」、「burner倍热顺酵锭」、「KOKOKG-阻澱力」、「胶原千姿胶囊」、「优倍多 顺畅美颜锭」6支产品,其芦荟素含量超过天然背景值3,000 mg/kg,不符「芦荟食品管理」之规定,产品详细资料如下:

芦荟原料本身可供为食品原料使用,重点在于需「完全去皮」后始得加工使用。因为芦荟素主要存在于外皮,果肉仅有少量,但因去皮不完全,或加工时污染,芦荟果肉产品可能仍存有微量芦荟素。听起来无害的芦荟素,其实对人体有毒性,2014 年底艺人陶晶莹代言的「绿膳纤胶囊」,就是因为芦荟素超标而下架。

林口长庚医院毒物科医师颜宗海在「绿膳纤胶囊」事件当时就表示,芦荟素具有毒性,如果人体以过量摄取,会刺激肠胃造成腹泻与呕吐,如果情况严重的腹泻,会有脱水可能,同时也会增加肾脏衰竭的风险。而美国有一项动物实验,发现芦荟素有导致大肠癌的风险,颜宗海表示,虽然世界卫生组织目前并未将芦荟素列为致癌物质,但这项实验结果令人在意。

现阶段,食品药物管理署除了规範芦荟素的含量上限之外,也规定相关产品必须加标「孕妇忌食」字样之警语;如检具经公信机构检验不含「芦荟素(Aloin)」之分析证明者,始得免标「孕妇忌食」警语。

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